Seafood safari
Boka ditt hummerpaket och kom ut till oss i oktober för hummerfiske, sjurätters hummersupé och en skön hotellnatt i skärgården.
Vi tar dej till våra bästa hummerställen under en tre timmars fisketur. Med oss har vi fikakorg med äkta hönökaka och allt som behövs för lyckat fiske. Det är du som drar tinorna, vi kör båten.
När vi åter angör hamnen kokar vi dagens fångst på bryggan i oktoberskymningen till ett glas bubbel. Lite senare serveras en sjurätters hummersupé med vinpaket på restaurang Skafferiet med utsikt över västerhavet och stjärnhimlen.
Sov gott och vakna utvilad på Skärgårdshotellet i Hönö Klåva hamn.
Boka gärna höstens hummerpaket under våren. Vi blir tidigt fullbokade.
SEK 4 740 Fiske, mingel&kok, supé, en hotellnatt
SEK 3 095 Fiske, mingel&kok, supé
Menyn för 2026 års hummersupé:
Förrätt
Hummerkrokett med rökt hummermajonnäs
Taco på hälleflundra och hummer med avokado, lime och jalapeñomajonnäs
Mellanrätter
Hummerceviche med röd thaicurry, kokos, gurka och thaibasilika
Halvkokt västkusthummer serveras med nybakat bröd och aioli
Huvudrätt
Bakad hälleflundra och råstekt hummer & hummersmörad musselbuljong, krondillskokta äpplen och savoykål
Dessert
Äppelsorbet
Bohuslänsk äggost med björnbärskompott och mandelflarn
Ett glas bubbel
Lördagar i Oktober
Tider
Kl:1400 Fiske med Kastor
Kl:1700 Mingel o hummerkok
Kl:1900 Supé på restaurang Skafferiet
Stanna gärna fler nätter om du vill. Fiske o supé är på lördagen.
Min 2 pax
Kastor och Pollux har plats för 6 pax vardera
Vi har flyvästar, flytjackor och regnställ till alla.
Alla passagerare är försäkrade i Bohusläns Allmänna Sjöförsäkring.
Bokningsförfrågan
