
Seafood safari






Boka ditt hummerpaket och kom ut till oss i oktober för hummerfiske, sjurätters hummersupé och en skön hotellnatt i skärgården.
Vi tar dej till våra bästa hummerställen under en tre timmars fisketur. Med oss har vi fikakorg med äkta hönökaka och allt som behövs för lyckat fiske. Det är du som drar tinorna, vi kör båten.
När vi åter angör hamnen kokar vi dagens fångst på bryggan i oktoberskymningen till ett glas bubbel. Lite senare serveras en sjurätters hummersupé med vinpaket på restaurang Skafferiet med utsikt över västerhavet och stjärnhimlen.
Sov gott och vakna utvilad på Skärgårdshotellet i Hönö Klåva hamn.
Boka gärna ditt hummerpaket hos oss i god tid.
SEK 4 490 Fiske, mingel&kok, supé, en hotellnatt
SEK 3 195 Fiske, mingel&kok, supé
Friterad hummerdumplings med Nuoc Cham dippsås
Crudo på kolja med hummer och chiliolja
Hummersoppa med cognac, taleggio och tomatmarmelad
Gratinerad halv hummer med bröd och aioli
Kvällens fångst med råstekt hummer, savoykål, gurka och dillsås
Granité på äpple från Hönö
Bohuslänsk äggost med björnbärskompott och toscaflarn
Två glas bubbel samt dessertvin
Lördagar i Oktober
Tider
Kl:1400 Fiske med Kastor
Kl:1700 Mingel o hummerkok
Kl:1900 Supé på restaurang Skafferiet
Stanna gärna fler nätter om du vill. Fiske o supé är på lördagen.
Min 2 pax
Kastor har plats för 6 pax
Vi har flyvästar, flytjackor och regnställ till alla.
Bröllopsturer kör vi naturligtvis endast i gott väder.
Alla passagerare är försäkrade i Bohusläns Allmänna Sjöförsäkring.